Migawki – przerwa na lunch z kuchnią Isaan.

Issan Food

Przerwa na lunch i wizyta w lokalnej knajpie serwującej dania z regionu Isaan.

Nie ma czegoś takiego jak Tajska kuchnia. Są dziesiątki jej odmian, regionalnych wcieleń, mieszających się tradycji i smaków. Jednak jeśli któryś z regionów miałby ubiegać się o koronę króla Tajskich stołów, zwycięzcą zostałaby zdecydowanie kuchnia Isaan – regionu położonego przy granicy z Laosem w północno-wschodniej Tajlandii. Tamtejsze, aromatyczne, pełne ziół i chili dania spotkać w całej Tajlandii, od porośniętej dżunglą północy po dalekie południe.

Poniżej galeria zdjęć z dzisiejszego lunchu w pracy – cała ekipa reporterów i redaktorów Phuket Gazette wybrała się do pobliskiej knajpy by bez umiaru opychać się Laab Mu Tod, Yam Pla Duk Foo, Som Tam i rzeszą innych dań, których nazwy mi umknęły bo zbyt byłem pochłonięty jedzeniem, by zakuwać je na pamięć.

 

Maciek Klimowicz

Jetem dziennikarzem i bloggerem. Od 2011 roku mieszkam w Bangkoku, jeszcze dłużej - podróżuję po Azji. Moje materiały publikował między innymi magazyn Men's Health, CNN, Gazeta Prawna, liczne portale podróżnicze i lifestylowe. Masz pytania? Propozycje? Pisz! kontakt@skokwbokblog.com ENGLISH: I'm a freelance journalist, travel writer and photographer. I live in Bangkok, Thailand. I've published in Men's Health, CNN and numerous travel and lifestyle media. Feel free to contact me - kontakt@skokwbokblog.com

2 komentarze

Leave a Reply

Your email address will not be published.


Notice: Undefined variable: comment_form in /home/skokwbok/domains/skokwbokblog.com/public_html/wp-content/plugins/wordpress-gdpr/public/class-wordpress-gdpr-integrations.php on line 79

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

x

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z Internetu. Zgadzając się, zgadzasz się na użycie plików cookie zgodnie z naszą polityką plików cookie.

Zgadzam się Nie zgadzam się