Jedzenie, Tajlandia

Bangkok bez streetfoodu czyli jak plotka poszła w świat

„Od 2018 roku światowej sławy street food zniknie z ulic Bangkoku” odtrąbiła na pierwszej stronie jedna z tajskich gazet. 24 godziny później larum podniosło się w całym Internecie, plotka jak zaraza rozniosła się po świecie. Plotka, czyli półprawda a zatem nieprawda. Street Food nigdzie się z Bangkoku nie rusza. Continue reading

Standard
Street food in Kolkata
Do Buzi, Indie, Jedzenie

Ulicznica

W 2009 roku, po miesiącu tułaczki po Indiach i kolejnym miesiącu wędrowania po Nepalu wylądowałem w Kalkucie. To w „mieście radości” pierwszy raz zetknąłem się w kuchnią uliczną na serio. Continue reading

Standard