Wino i Kuchnia

Zanim pokochałem podróże, kochałem wino. A jeśli wino to i jedzenie. Przeczytasz tu więcej na ten temat. Historie odwiedzonych winnic, spotkanych winiarzy, wypitych butelek. A także wrażenia z odwiedzonych restauracji – od ulicznych klusek po gwiazdki Michelin.

Jak pić wino?

Nikomu nie trzeba tłumaczyć jak pić wodę czy sok. Wielu z nas wie, jak jeść kluski pałeczkami albo bezę widelcem. A jak pić wino?

Photo by Nadezhda Filatova on Unsplash

W Drogę

Kilka łyków wina i zaczynam odkrywać nowe miejsca, poznawać ludzi, zaczytywać się w historiach. To nie czary, to wino.

Napijmy się wina!

W związku z tą całą pandemią, jak i naszą separacją od ukochanej Tajlandii, miałem dwie opcje. Zamknąć bloga, albo zrobić coś nowego. Wybrałem opcję…trzecią. Postanowiłem napić się wina.

Kalkuta od ulicy, Kalkuta od kuchnii

W 2009 roku, po miesiącu tułaczki po Indiach i kolejnym miesiącu wędrowania po Nepalu wylądowałem w Kalkucie. To w „mieście radości” pierwszy raz zetknąłem się w kuchnię uliczną na serio.