Wino

“Opis wina jest trudniejszy niż opis katedry” – Zbigniew Herbert

Dobre czy ciekawe?

W dzisiejszych czasach naprawdę nietrudno o dobre wino. Ale żeby znaleźć wino ciekawe, trzeba się już postarać.

Jak Kupować Wino? – Bodacious, Vinho Regional Tejo

Co składa się na decyzję o zakupie tej, a nie innej butelki wina? Jak wybrać spośród dziesiątków tysięcy dostępnych etykiet? Jak najlepiej wydać na wino swoje ciężko zarobione pieniądze?

Jak pić wino?

Nikomu nie trzeba tłumaczyć jak pić wodę czy sok. Wielu z nas wie, jak jeść kluski pałeczkami albo bezę widelcem. A jak pić wino?

Photo by Nadezhda Filatova on Unsplash

W Drogę

Kilka łyków wina i zaczynam odkrywać nowe miejsca, poznawać ludzi, zaczytywać się w historiach. To nie czary, to wino.

Napijmy się wina!

W związku z tą całą pandemią, jak i naszą separacją od ukochanej Tajlandii, miałem dwie opcje. Zamknąć bloga, albo zrobić coś nowego. Wybrałem opcję…trzecią. Postanowiłem napić się wina.

Po co pojechałem do Japonii?

Jedni podróżują dla relaksu, inni dla słońca, jeszcze inni, by poznawać inne kultury, zwyczaje, ludzi. Ja do Tokio pojechałem…żeby jeść i pić.

Pragnienie

Na pradawne pytanie – białe czy czerwone – w Bangkoku dać mogę tylko jedną odpowiedź – białe (no chyba, że rose, ale to już inna historia).

Uciec, ale dokąd?

Wino z Indii degustowane w Tajlandii. Egzotycznie? Czytaj dalej!

Ostatki

Jedną nogą w samolocie do Azji drugą mocno ugrzązłem w Europejskich klimatach. Czując zbliżający się odlot, próbuję nachapać się staro-kontynentalnych klimatów.

Pinot wieczorową porą

Jeśli miałbym wybrać swoje dwa ulubione szczepy, wśród win białych zwyciężyłby riesling, w kategorii win czerwonych na szczycie podium stanąłby pinot noir.