Skaczemy do kuchni w indyjsko polskim domu w Tajlandii! Jasmine gotuje, ja filmuję i komentuję a wy się inspirujcie i zróbcie sobie przerwę od jajek na miękko i omletów – czas na…
Tag: Do Buzi
Jedni podróżują dla relaksu, inni dla słońca, jeszcze inni, by poznawać inne kultury, zwyczaje, ludzi. Ja do Tokio pojechałem…żeby jeść i pić.
Skok W Bok Blog i Thaitravelers zapraszają na kolację w niezwykłym miejscu – 76 pięter nad ulicami Bangkoku! Oto jak tam trafić.
Zapraszam na pierwszy w historii Skok W Bok przepis na danie kuchni azjatyckiej. Na pierwszy ogień moja dzisiejsza kolacja – pochodzącą prosto z Indii Paneer Butter Masala.
Lista powodów, dla których warto wybrać się na wakacje do Tajlandii jest długa. Ale wciąż jest na niej miejsce na nowe argumenty. Oto jeden z nich – tajskie wino.
Mieszkam na dziesiątym piętrze nowoczesnego apartamentowca. Wokół pełno nierdzewnej stali, aluminium i hartowanego szkła, w mieszkaniu cicho szumi klimatyzacja, na dachu w basenie pluszcze woda. Gdybym się stąd nie ruszał mógłbym zupełnie…
Kuchnia molekularna? Przewodniki Michelin? Menu degustacyjne? Been there, done that. Smakowało, nie powiem ale na co dzień wolę dwuminutowe kluski z Bangkockiej ulicy.
Nie wchodzą mi tajskie desery. Dziwne kleiste mikstury, zawiesiste leguminy, fasola na słodko. Ale jest wyjątek. By go spróbować warto wybrać się do Ayutthaya.
Tajskie uliczne naleśnika z bananami to tak naprawdę…wcale nie naleśniki. Wywodzą się z kuchni arabskiej a ich prawidłowa nazwa brzmi – roti. Zresztą zwał jak zwał, ważne jak smakują.